Palestra sobre melhora genética mostra possibilidades de produção de carne suína diferenciada durante PorkExpo 2010

Inscrições com desconto para o V Fórum Internacional de Suinocultura encerram-se no dia 02 de julho

Uma palestra que acontecerá no último dia da PorkExpo 2010, leva aos participantes um tema que desperta grande interesse do público, a melhora genética da carne suína. Durante sua apresentação no V Fórum Internacional de Suinocultura, o doutor e médico veterinário Antonio Muñoz Luna, mostrará aos participantes as ferramentas quantitativas e moleculares que a genética moderna possui e que podem facilitar na produção de carne suína diferenciada para mercados exigentes. “É preciso diferenciar a qualidade final da carne suína e derivados para poder competir nos mercados de alto valor econômico”, afirma o palestrante.

Antonio Muñoz Luna participa da PorkExpo desde da sua primeira edição, em 2002, e acredita que o evento é o maior ponto de encontro as suinocultura da América Latina. “Minhas expectativas são de presenciar um novo recorde de participantes no evento e continuar fazendo contatos profissionais e compartilhar minha experiência”, afirma.

A palestra “Melhora genética – Mito ou realidade?” acontecerá no dia 16 de setembro na Sala 03 durante o Painel de Produção do V Fórum Internacional de Suinocultura, às 14h45. A programação completa do V Fórum Internacional de Suinocultura pode ser encontrada no site da PorkExpo 2010. Clique aqui e confira o Programa Científico

Inscrição

As inscrições com valores promocionais para o V Fórum Internacional de Suinocultura encerram-se no dia 02 de julho. Elas podem ser feitas de forma on-line, através do site www.porkexpo.com.br , pelo e-mail inscricao@porkexpo.com.br ou pelo telefone (19) 3709-1100. Clique aqui para fazer sua inscrição.