Em março passado, o Índice de Preços das Carnes da FAO aumentou 4,8% em relação a fevereiro e 19% em relação ao mesmo mês do ano passado, aproximando-se dos 120 pontos (o resultado preliminar aponta 119,95 pontos). Com isso rompeu-se um recorde histórico que permanecia imbatível desde agosto de 2014, mês em que foi atingida a marca dos 119,17 pontos. A maior variação no mês (+11,86% em comparação a fevereiro) foi a da carne suína.
