O preço médio da carcaça especial suína registrou forte recuo em agosto. No mercado atacadista da Grande São Paulo, a cotação média da proteína caiu 5,3% entre julho e agosto, para R$ 9,28/kg no último mês. De acordo com informações do Cepea, o movimento de queda dos preços é justificado tanto pela baixa demanda quanto pela oferta elevada do produto.
Produção de proteína animal ficará estável em 2025, diz Conab
4 de fevereiro de 2025
