Que os mineiros são apaixonados pela carne de porco, não é segredo para ninguém, tanto que os seus pratos mais tradicionais, aqueles que perfumam as cozinhas das casas e encantam os turistas, como por exemplo: feijão tropeiro, canjiquinha com costelinha,
Grupo Farenzena é uma das empresas internacionais que vão participar da feira de negócios do maior evento da Suinocultura das Américas Como produzir mais de 5,1 milhões de toneladas de carne suína em 2023 e alcançar um nível máximo de
Os preços da soja em grão caíram no mercado brasileiro na semana passada. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio da desvalorização do dólar frente ao Real e da intensificação da colheita de soja nos Estados Unidos – esse contexto
Os preços do milho seguem em alta no mercado brasileiro. De acordo com pesquisadores do Cepea, o impulso vem sobretudo da retração de vendedores, que se mostram capitalizados e sem necessidade de liberar espaços nos armazéns. Além disso, a demanda
Os preços do animal vivo apresentaram movimentações distintas nesta primeira quinzena de outubro entre as regiões acompanhadas pelo Cepea. As oscilações ocorreram conforme as condições locais de oferta e de procura. No Sudeste, com as negociações mais aquecidas, o cenário
A produção de carnes no Brasil deve ser de 30,8 milhões de toneladas na safra 2023/24, considerando as três principais proteínas animais (aves, suínos e bovinos). A projeção recorde foi feita pelo presidente da Conab, Edegar Pretto, durante apresentação do
As cotações do milho continuam avançando na maior parte das regiões acompanhadas pela Cepea, sustentadas pelas valorizações do cereal nos portos e pelo bom ritmo das exportações brasileiras da safra atual. Segundo pesquisadores do Cepea, muitos vendedores se recuaram das
Embarques de 2023 acumulam alta de 11,4% As exportações brasileiras de carne suína (considerando todos os produtos, entre in natura e processados) totalizaram 112,2 mil toneladas em setembro, informa a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). O número é 9,2%
Os valores médios dos produtos suinícolas subiram em setembro, conforme levantamento do Cepea. O impulso veio do bom ritmo de exportações da carne suína in natura (apesar do leve recuo em setembro) e da demanda interna aquecida.
Good Food – Sustainable Protein será lançada durante durante a Anuga, na Alemanha Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), lançará neste domingo (08) a campanha internacional Good