Em 2024, a produção global está prevista para ser 1% menor em relação ao ano anterior, totalizando 115,6 milhões de toneladas. Essa diminuição ocorre principalmente devido à redução da produção na China, que mais do que compensa o aumento da produção na União Europeia, nos Estados Unidos e no Brasil. A produção de carne suína na China está prevista para ser 3% menor, totalizando 56,0 milhões de toneladas, devido aos preços persistentemente baixos em 2023, que desencadearam a consolidação da indústria.
