Casa do Porco, 7º melhor restaurante do mundo, estreia em festival
Sétimo melhor restaurante do mundo, segundo o The World’s 50 Best Restaurants, a Casa do Porco estreou no Centro de São Paulo como protagonista da alta gastronomia caipira brasileira em uma revolução gastronômica promovida pelos chefs Jefferson Rueda e Janaína Torres Rueda. O restaurante está na edição 2023 do Gastronomix, maior evento de gastronomia ao […]
Indonésia aprova importação de 100 mil toneladas de carne bovina do Brasil
O governo da Indonésia aumentou de 20 mil para 100 mil a cota anual de importações de carne bovina do Brasil. A medida, válida até 31 de dezembro deste ano, abrange 20 frigoríficos nacionais habilitados para embarcar produtos com certificação halal, que seguem as exigências das leis islâmicas vigentes no país asiático. O Ministério da […]
China suspende embargo à importação da carne bovina do Brasil!
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) informou nesta manhã que a China vai retomar as compras de carne bovina brasileira. Os negócios ficaram suspensos durante um mês devido a um caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) atípica, o ‘Mal da Vaca Louca’, no Pará, em um animal macho de 9 anos. A liberação das […]
Suínos: preços do animal vivo caem nesta quarta-feira
Quarta-feira (22) de mais quedas para o mercado de suínos. Segundo análise do Cepea/Esalq, a queda nas cotações do animal vivo nestes últimos dias vem reduzindo o poder de compra do suinocultor paulista frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja. Segundo pesquisadores do órgãoa, a pressão sobre os preços do animal […]
Conab confirma Edegar Pretto como novo presidente
O Conselho de Administração da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) elegeu na terça-feira Edegar Pretto como novo presidente da estatal, marcando um maior foco da empresa para ações ligadas à agricultura familiar. Graduado em Gestão Pública, o novo presidente foi deputado estadual pelo Rio Grande do Sul nas três últimas legislaturas, pelo PT. Também foi presidente […]
Segundo IBGE, produção de carne suína atingiu crescimento superior a 15% em dois anos
Os dados disponibilizados pelo IBGE referente o abate fiscalizado de suínos no decorrer do ano passado significaram a produção de um volume de carne suína que apresentou incrementos de 5,5% no ano e de 15,3% no biênio. O acompanhamento por semestres aponta que no primeiro semestre o aumento atingiu quase 7%, enquanto no segundo semestre […]
Produção de carne suína cresce 64% nos últimos 10 anos
Os dados oficiais divulgados pelo IBGE referente o abate de suínos no decorrer do ano passado apontou incremento anual de 5,5%. Entretanto, esse crescimento foi acelerado nos últimos anos impactado positivamente pelas necessidades chinesas. O acompanhamento anual realizado pelo Suisite aponta que o incremento atingiu significativos 64% em uma década, atingindo 175% nos últimos 20 […]
Goiás bate recorde no abate de suínos em 2022
Os abates de suínos cresceram 2,5%, respectivamente, no de 2022 em Goiás. Os dados foram divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), a Pesquisa Trimestral de Abates de Animais mostrou ainda que, no ano passado, houve aumento do volume de cabeças abatidas de vacas de 16,5% e novilhas 14%. O total de bovinos […]
Coreia do Sul relata caso de Peste Suína Africana em Pocheon
A Coreia do Sul relatou outro caso de peste suína africana (PSA), emitindo uma ordem de paralisação de granjas de suínos e instalações relevantes nas regiões do norte do país, informou o Ministério da Agricultura no início da semana. O quinto caso de PSA no país em 2023 foi confirmado depois que 50 porcos morreram em […]
Cepea: comprador de milho se retrai e cotações caem
A colheita do milho da safra de verão e a semeadura da segunda temporada estão avançando com a melhora das condições climáticas. Compradores, por sua vez, se mantêm afastados das aquisições no mercado spot nacional, à espera de melhores oportunidades para negociar novos lotes, o que mantém os preços do cereal em queda, conforme apontam […]